
هذه أول كتاباتي في مدونة فراس، جميعنا نحب الشوكولاتة وبجميع النكهات والأنواع سواء كنا أطفال أو شباب أو شيوخ، لك أن تذوقها عندما تكون حزيناً، أهدها لزوجتك لتظهر كم تحبها، في جميع المناسبات السعيدة هي الطبق المفضل لدى الجميع، وبغض النظر عن مدى حبنا للشوكولاتة وطعمها السحري، تفضل بقراءة عجائب وغرائب الشوكولاتة.
1- الشوكولاتة البيضاء ليست فعلا شوكولاتة كونها مصنوعة من الحليب والزبدة، لا تحتوي على أي شوكولاتة مخمورة وفقاً للمعايير، لذلك تسمية الشوكولاتة البيضاء هي مجرد تسمية خاطئة.
2- السبب في أن الشوكولا تذوب في فمك، لأن درجة انصهار زبدة الكاكاو هو أقل بقليل من درجة حرارة الجسم البشري.
3- هاواي هي الولاية الوحيدة في الولايات المتحدة التي تنمو فيها حبوب الكاكاو لإنتاج الشوكولاتة، في حين أن مصانع الشوكولاتة الأمريكية تستخدم معدل 1.5 مليار باوند -68 مليار كيلوغرام- من الحليب سنوياً، وهذا الاستهلاك الكبير للحليب يكون فقط لصناعة الجبن والآيس كريم.
4- الشوكولاتة علمياً تجعلك سعيداً –معها تحلو المشاركة
- تحتوي على "الفينيليثيلامين" وهي مادة طبيعية معروفة لتحفيز إطلاق السيروتونين "هرمون السعادة" بصفتها طبيعية مضادة للاكتئاب.
5- الشوكولاتة تحتوي على "الثيوبرومين" التي تساعد على تخفيف السعال
7- أول مصنع شوكولا في الولايات أنشيء عام 1956 وكان يدعى شركة "والتربيكر" وكان منتجهم الأول كيكة شوكولاتة.
8- الشوكولاتة الداكنة فيها اعلى نسبة مواد مضادة للأكسدة (أكثر بأربع مرات من الشاي)، ومضادات الأكسدة هي مواد تحيي الخلايا الميتة.
9- أعلى مجتمع من حيث استهلاك للشوكولاتة هم السويسريون، يحث يستهلك كل شخص 8.6 كيلوجرام سنوياً.
10- الشوكولاتة تحتوي على أقل نسبة كافيين مقارنة مع الشاي، الكوكاكولا، والقهوة، حيث لوح واحد (أوقية) شوكولاتة يحتوي عى 6 ميلغرام من الكافايين بينما كوب واحد (أوقية) من القهوة العادية تحتوي على أكثر من 8 ميلغرام من الكافايين.
* المعلومة رقم 6 حُذفت حفاظ على شهية القراء
.
ما هو نوع الشوكولاتة المفضلة لك؟ بالنسبة لي فليك Flake هي الشوكولاتة المفضلة لي
بقلم: zeta jo
هل أعجبتك التدوينة؟ وتريد نشرها أو متابعة التعليقات عليها أو الاشتراك في التدوينات الجديدة عبر البريد؟
- يمكنك نشرها عبر المواقع الاجتماعية من الأزرار الموجودة في الأعلى التي تشير لكل موقع.
- أنشرها لإصدقائك، منتدياتك وتدويناتك مع الإشارة للمصدر وشاركها عبر البريد كمواضيع مفيدة.
- تابع جديد التدوينات بريدياً عبر FeedBurner أكتب بريدك وفّعل الاشتراك. كيف ذلك؟

سلام
بورك فيك على المعلومات ، لكن الشيئ الذي اغفلته هو
1 = عدد غرامات الدسم في كل لوح
2 = عدد السعرات الحرارية في كل لوح
ارجوا ان تضيفها فانا ارغب المعرفة
سلامي و شكري لك
سأبحث لك يا عبد الحفيظ وأخبرك
على حسب اللوح أخي عبد الحفيظ
اللوح المر الذي يحتوي على نسبة 70% من الكاكاو تكون السعرات الحرارية فيه حتى 580 والدسم 38 لمزيد من المعلومات بالتفصيل راجع
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
اكتب في عبارة البحث Chocolate
بارك الله فيك
تدوينة لذيذة الطعم
انا الشوكولا المفضلة لدي هي جالاكسي
ما رأيك؟
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/230349_145929808812713_145314772207550_283197_3945422_n.jpg
بالنسبة لي فهي الجلاكسي كذلك
زيتا، التدوينة فعلاً لذيذة الطعم
بارك الله فيك
تدوينة لذيذة الطعم
انا الشوكولا المفضلة لدي هي جالاكسي
شوكولاته طيبة بحريرات من غير حريرات لذيذة لا تقاوم يمممممممم